冬至又称“冬节”、“贺冬”,与夏至相对,传统二十四节气之一,也是非常重要的传统节日。“至”并非指来到,而是极、最之意。此时天地间的阴气已经达到了一年中最盛的时候,阴气至盛而衰,阳气开始萌发。这一天北半球白昼最短,所以说“日短至”。
冬至三候
【初候,蚯蚓结】
寒极之时蚯蚓交相结而如绳也。阳气未动,屈首下向,阳气已动,回首上向,故屈曲而结。
【二候,麋角解】
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
【三候,水泉动】
由于阳气初生,所以此时山中的泉水开始流动。
冬至大如年
冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近;二是表示其重要性。
《东京梦华录》记载:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”这一天无论贫富,都要置办新衣、祭祀祖先,家家户户携礼互相祝贺。
冬至之际,京玺庄园也已正式推出2022知己年卡,在新的一年将继续为新老会员呈上自然、健康的庄园产品,传递快乐,一起享受美好生活。
冬至美食
冬至作为重要的节气和节日,一家人团圆相聚,怎能少得了美食相伴。中国北方有冬至吃饺子的风俗,“冬至到,吃水饺。”而南方则是吃汤圆,当然也有例外,如在山东滕州等地,流行过数九(冬至)当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷。
冬至养生
从冬至到小寒、大寒,是一年中最冷的季节,天冷也易冻伤,患“中风”者增多。因此这个时节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,注意防寒保暖。
京玺庄园提醒您,注意及时增添衣物,但不宜穿得过紧,以利血液流畅。同时合理调节饮食起居,保持良好的心境,并进行适当的御寒锻炼。
诗意无限
比之小雪、大雪节气,冬至除了浪漫的诗意外,更是充满了浓浓的生活气息。在山东烟台京玺蓝莓庄园,瑞雪初降,晴空碧洗,画意无限。澄净的池水倒映白云蓝天,倍觉清新美好。
千亩蓝莓园,薄雪净绕,诗意之间,20万株蓝莓风姿绰约,蓄势待发。期待2022年,京玺蓝莓将再次为会员带来自然健康,将纯净山水幻化为舌尖至飨。瞰赏美景之余,吃一盘热腾腾的饺子,许下新年愿望,生活值得被温柔以待。